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Té matcha, es un té verde de origen chino, aunque muchas personas lo conocen por su relación con la cultura japonesa.
A diferencia del resto de los tés que se presentan en hebras (en hojas sueltas), el matcha tiene una particularidad. Es decir, que sus hojas están molidas en forma de un polvo muy fino.
“El té apaga la sed, reduce las ganas de dormir, alegra y aviva el corazón” Shen Nung.
“El té es un elixir para la conservación de la salud cuando se alcanza una edad avanzada, así como un excelente medio para prolongar la vida”. Monje japonés Eisai Myoan.
